+7(495) 220-79-89
+7(495) 543-36-15
+7(977) 657-16-07

Пн-Вс с 10:00 до 20:00

Форум

Добро пожаловать, гость 

Показать / спрятать

Добро пожаловать, гость! Пожалуйста, войдите под своим именем или зарегистрируйтесь.

Страниц: [1] 2 3 4 >> Посл.
    
Автор Тема: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
Натал-
ья
Старожил
Сообщения: 293
Permalink
Наталья
Сообщение Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 15, 2013, 21:37

Девушки! Красавицы! :)
Открываю новую тему, в которой предлагаю делиться интересными рецептами, желательно с фотографиями, можно и без них, с просчитанной калорийностью и способом приготовления.
Вообщем - кушаем вкусно, разнообразно,с улыбкой!

Image

Image

Натал-
ья
Старожил
Сообщения: 293
Permalink
Наталья
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 16, 2013, 21:29

Начинаю первая :|
ЗАВТРАК.
Каша геркулесовая 150гр * 0.39кк = 58.5кк
(сварена на воде - на 400гр. воды 50 гр. крупы *3.01кк = 39кк на 100 гр.)
Яблоко 50гр.* 0.44 = 22кк; Мёд 10гр * 3.08кк = 31кк;
Ягоды ( малина – 2гр. * 0.18кк + чёрн. смородина – 10гр* 0.34кк) = 3.8кк
Итого: в тарелке 115.3кк

Какао Nesguik 150 гр = 37.9 кк
(10гр (1 ч. ложка с горкой) * 3.79кк = 37.9кк)
Молоко 2.5% - 50 гр * 0.44кк = 22кк

Огурец свежий – 50гр * 0.13кк = 6.5кк
Перец болгарский – 20гр * 0.22кк = 4.4кк
Язык говяжий – 44гр.* 89.6кк = 39.3кк

Горчица французская – 5гр. * 1.48кк = 7.4кк
Хлеб «Деревский» - 15гр * 2.1кк = 31.5кк
Итого на завтрак – 264.3 кк.
Если кто - то не любит какао, можно выпить чай. :|

Image

Image

Натал-
ья
Старожил
Сообщения: 293
Permalink
Наталья
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 17, 2013, 21:46

КУРИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ С СЫРОМ.
Из куриной грудки нарезаем "медальоны". Слегка отбиваем. Посолить, поперчить. Обжарить на сковороде, смазанной оливковым маслом (сковорода с керамическим покрытием, её достаточно смазать кисточкой с маслом). Сверху, положить кусочки сыра. Закрыть крышкой,снять с конфорки, дать постоять минут 5.
Время приготовления 10 - 15 минут.
Куриная грудка - 132гр*0.86 = 113.5кк
Сыр "Амбер" 20% - 24гр*2.3кк = 55.2кк
Выход - 124 гр.
Итого: Калорийность на 100гр. - 136кк.

На этой тарелке - 124 гр. :) Приятного аппетита!

Image

Image

Натал-
ья
Старожил
Сообщения: 293
Permalink
Наталья
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 18, 2013, 21:49

Куриная грудка очень выручала во время снижения веса.
Но просто отварная - быстро надоела.
Вот ещё один рецепт...
КУРИНАЯ ГРУДКА, ТУШЁНАЯ С ЛУКОМ.
Куриную грудку режем на кусочки. Обжариваем 3-4 минуты, постоянно помешивая. Добавляем лук, ещё немного обжариваем.
Соль + лимонный перец + итальянские травы.
Добавляем мясной бульон. Тушим на медленно огне около 15 минут.
Куриная грудка - 514гр * 0.86кк = 442.04кк
Лук репчатый - 170гр * 0.3кк = 51 кк
Масло оливковое - 3гр * 8.98кк = 27 кк
Бульон говяжий - 200гр * 0.20 = 40 кк
Выход - 683 гр.
Калорийность - 82 кк на 100 гр.

Image

Image

Натал-
ья
Старожил
Сообщения: 293
Permalink
Наталья
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 18, 2013, 22:03

И просто овощной салатик...
Если в основе любой листовой салат, то его калорийность не превышает 20кк на 100 грамм. А заправка на вкус, по желанию: лимонный сок, масло из бутылочки с распылителем 1-2 гр, био - йогурт, сметана...

Image

Image

Натал-
ья
Старожил
Сообщения: 293
Permalink
Наталья
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 20, 2013, 22:48

А вот другой салат, остренький, вкусный.
Готовиться очень быстро...
Баклажаны - 430гр*0.22кк = 90.3кк
Перец болгарский сладкий 260гр*0.22кк = 57.2кк
Чеснок (2 головки) 54гр *0.89кк = 48.06кк
Укроп 10гр *0.26кк = 26 кк
Масло оливковое 15гр *8.98кк = 134.7кк
Уксус яблочный 6% 20гр *0.21кк = 4.2 кк
Выход 769 гр. Итого - 360.46 кк
Калорийность на 100 гр - 46 кк.
Баклажаны резать кубиками. Болгарский перец - соломкой.
Чеснок - тонкими полосками.
Баклажаны отвариваем в воде. После закипания - около 15 минут. Откинуть в дуршлаг.
Перец обжариваем в оливковом масле до мягкости.
Перемешиваем баклажаны с перцем. Солим по вкусу. Добавляем чеснок, укроп, 2 столовые ложки яблочного уксуса. Масло, после обжарки, тоже выливаем в смесь. Ставим на сутки в холодильник.
В настоящем рецепте баклажаны и перец берут поровну по 500гр. Рекомендую 8-)
Image

Image

Натал-
ья
Старожил
Сообщения: 293
Permalink
Наталья
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 20, 2013, 23:01

Завтра четверг... Почему - то, вспомнила старые добрые времена, когда этот день недели был - рыбным и просто поджарила треску.
Треска - 600гр * 0.56кк = 336 кк
Мука пшеничная 21гр * 3.34кк = 70,14 кк
Масло подсолнечное 16 гр* 8.89кк = 142.24кк
Сыр "Амбер" 20% 40гр * 2.3кк = 92 кк
Выход - 622 гр. Итого - 640.38 кк
Калорийность - 103 кк на 100 гр.

Image

Image

Круже-
во
Продвинутый
Сообщения: 68
Permalink
Кружево
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 22, 2013, 02:41

Ой, Наталья) Потрясающе)) Тоже начну фотографировать теперь)

p.s. кстати сыр Амбер есть и 10%)) Там вообще мало ккал)

Image

Марух-
ленко-
Д.В.
Продвинутый
Сообщения: 50
Permalink
Марухленко Д.В.
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 22, 2013, 12:50

Все очень красиво!! :):)
Про 10% амбер даже я не знал!!

Натал-
ья
Старожил
Сообщения: 293
Permalink
Наталья
Сообщение Ответ на: Кушаем вкусно, разнообразно, с улыбкой:))
 March 22, 2013, 22:06

Юля! Рада тебя видеть! :) Присоединяйся! :)
И, конечно, с фотографиями, ладно? 8-) Так будет интереснее!
А сегодня, я покажу блюдо - страшилку :), это чтоб не увлекаться едой. ;)
Но всё было вкусно, кушала с удовольствием и по калориям - понравилось. Плюс чай с зефиром. Засекала по времени, сытости хватило почти на 3 часа.
Огурцы деревенские, малосольные - 150гр * 0.13кк = 19.5кк
Рис отварной - 60гр * 3.34кк = 68.8кк
Оливки с лимоном - 8гр * 1.48кк = 11.8кк
Перец(очень острый) - 10гр * 0.22кк = 22кк
Грудка индейки - гриль - 56гр * 0.84кк = 47кк
ИТОГО в БЛЮДЕ - 169.1 кк.
Image

Image

Страниц: [1] 2 3 4 >> Посл.